Творожные пончики с абрикосовым джемом

4 порции
Приготовление: 25 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_01_Lenta_Magazine
пончики
весь год
второй завтрак
бранч
ланч
перекус
полдник
с собой
чаепитие
ово-лакто-вегетарианское
кухня фьюжн
творог
выпечка из творога
тесто
жарка
фритюр
выпечка
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
фастфуд
укрепляет иммунитет
1 Сентября
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
праздничный стол
романтический завтрак
фуршет
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
творог зернистый
250 граммов
яйца куриные
3 шт.
мука
150 граммов
сахарный песок
2 ст.л.
пищевая сода
1 ч.л.
цедра лимона
1 ч.л.
растительное масло для фритюра
1 литр
сахарная пудра
3 ст.л.
джем абрикосовый
для украшения
Инвентарь:
1. бумажные полотенца
2. миксер
3. миска
4. сотейник
5. столовые приборы
6. шумовка
Как приготовить:
Шаг 1.
Положите в миску творог, яйца, муку, сахар, соду и цедру. Смешайте до однородности.
Шаг 2.
Налейте в глубокий сотейник масло слоем толщиной от 10 см, разогрейте на среднем огне до температуры 180 °С.
Шаг 3.
С помощью двух чайных ложек формируйте пончики и аккуратно опускайте их в горячее масло. Жарьте небольшими порциями по 4–5 минут.
Шаг 4.
Готовые пончики перекладывайте на бумажные полотенца, остудите. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с абрикосовым джемом.