Треска с сыровяленой ветчиной и шалфеем

4 порции
Приготовление: 30 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_01_Lenta_Magazine
весь год
бранч
ланч
перекус
обед
ужин
с собой
аллерген
без глютена
без лактозы
низкоуглеводное (кето)
рецепт
средиземноморская кухня
рыба
деликатесы
для большой компании
для всей семьи
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
укрепляет иммунитет
23 Февраля
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
перекусить на ходу
праздничный стол
романтический ужин
семейный обед
семейный ужин
фуршет
горячая закуска
второе блюдо
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
треска (филе)
700 граммов
оливковое масло
3 ст.л.
шалфей свежий
4 веточки
ветчина сыровяленая
100 граммов
зелень (микс)
для украшения
бальзамический соус
0,5 ч.л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. духовка
2. кулинарная кисть
3. кухонный нож
4. прихватка
5. противень
6. разделочная доска
7. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Филе трески разделите на 4 части. Каждый кусок посолите и поперчите.
Шаг 2.
Смажьте противень оливковым маслом, выложите кусочки трески, сбрызните маслом и посыпьте шалфеем. Немного перемешайте шалфей с маслом, чтобы листья не подгорели. Готовьте рыбу в разогретой до 180 °С духовке в течение 12–15 минут, в зависимости от толщины филе.
Шаг 3.
Выложите на рыбу ломтики ветчины, украсьте зеленью, сбрызните бальзамическим соусом и подавайте.