Томатный суп с фасолью

В пост требуется проявить не только силу воли, но и кулинарное мастерство, ведь ограничение в некоторых продуктах совсем не отменяет разнообразия и ярких вкусов. Наше специальное постное меню поможет вам легко организовать питание для себя и своих близких. Вот посмотрите, они будут просить добавки!
6 порций
Приготовление: 1 час 30 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_03_Lenta_Magazine
рецепт
веганское
первое блюдо
суп
семейный обед
обед
бобовые
помидор
без лактозы
паста
варка
для поста
Великий Пост
детское
кухня фьюжн
для всей семьи
для большой компании
ланч-бокс
на каждый день
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
улучшает метаболизм
1 Сентября
дружеская вечеринка
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
фасоль-черноглазка
200 граммов
вода без газа
5 стаканов
помидоры консервированные рубленые
500 граммов
маслины без косточек
100 граммов
тимьян свежий
6 веточек
звездочки (паста)
100 граммов
салат корн
для украшения
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. дуршлаг
2. кастрюля
3. кухонный нож
4. половник
5. разделочная доска
6. стакан
7. столовые приборы
8. тарелка глубокая
Как приготовить:
Шаг 1.
Фасоль промойте, залейте водой из расчета на 1 стакан фасоли 5 стаканов воды. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите почти до готовности, примерно 1 час. Откиньте фасоль на дуршлаг, отвар сохраните.
Шаг 2.
Помидоры в собственном соку прогрейте на среднем огне 5 минут, не доводя до кипения. Добавьте фасоль вместе с частью отвара и варите около 10 минут. Добавьте маслины, нарезанные кружочками, тимьян и пасту. Приправьте солью и перцем и варите до готовности пасты.
Шаг 3.
Украсьте листьями салата корн. Подавайте с горячими тостами.