Толченая картошка с тушенкой

6 порций
Приготовление: 35 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_07_Lenta_Magazine
поход
обед
ужин
детское
без лактозы
весь год
рецепт
европейская кухня
корнеплоды
мясо
для большой компании
для всей семьи
до пяти ингредиентов
на каждый день
популярное
семейный обед
семейный ужин
варка
второе блюдо
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
картофель
1 кг
чеснок
7 зубчиков
тушенка говяжья
1 банка
паприка копченая
по вкусу
лук зеленый
6
соль
по вкусу
Инвентарь:
1. кастрюля
2. кухонный нож
3. овощечистка
4. разделочная доска
5. сковорода
6. столовые приборы
7. тарелка глубокая
8. толкушка
Как приготовить:
Шаг 1.
Картофель и чеснок очистите и, не разрезая, положите в кастрюлю с кипящей водой. Снова доведите до кипения, посолите и варите 25–30 минут на среднем огне до готовности картошки.
Шаг 2.
В сковороде разогрейте тушенку (жир тоже понадобится). Слив воду с готового картофеля, подсушите его на небольшом огне, потряхивая кастрюлю. Снимите с огня и растолките картофель с чесноком толкушкой, но не до состояния гладкого пюре – должны остаться кусочки. Полейте картофель жиром от тушенки.
Тушенка может быть как говяжья, так и свиная.
Шаг 3.
Разложите толченый картофель по тарелкам, сверху выложите мясо, приправьте копченой паприкой, если хотите. Посыпьте блюдо нарезанным зеленым лучком и сразу подавайте.