
Толченая картошка с тушенкой
6 порций
Приготовление: 35 минут
Сложность:
Просто
0 ккал на порцию
Белки
0 г
146%
Жиры
0 г
146%
Углеводы
0 г
146%
Насыщенные жиры
0 г
146%
Соль
0 г
146%
Сахар
0 г
146%
Клетчатка
0 г
146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
картофель
1 кг
чеснок
7 зубчиков
тушенка говяжья
1 банка
паприка копченая
по вкусу
лук зеленый
6
соль
по вкусу
Инвентарь:
1. кастрюля
2. кухонный нож
3. овощечистка
4. разделочная доска
5. сковорода
6. столовые приборы
7. тарелка глубокая
8. толкушка
Как приготовить:
Шаг 1.
Картофель и чеснок очистите и, не разрезая, положите в кастрюлю с кипящей водой. Снова доведите до кипения, посолите и варите 25–30 минут на среднем огне до готовности картошки.
Шаг 2.
В сковороде разогрейте тушенку (жир тоже понадобится). Слив воду с готового картофеля, подсушите его на небольшом огне, потряхивая кастрюлю. Снимите с огня и растолките картофель с чесноком толкушкой, но не до состояния гладкого пюре – должны остаться кусочки. Полейте картофель жиром от тушенки.
Тушенка может быть как говяжья, так и свиная.
Шаг 3.
Разложите толченый картофель по тарелкам, сверху выложите мясо, приправьте копченой паприкой, если хотите. Посыпьте блюдо нарезанным зеленым лучком и сразу подавайте.