Теплый салат из морепродуктов с брокколи и стручковой фасолью

Весной хочется чего-то легкого, быстрого, витаминного и в то же время вполне бюджетного. Консервированные морепродукты и рыба, а также замороженные овощи от «ЛЕНТЫ» соответствуют всем этим пожеланиям.
6 порций
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Блюда из замороженных овощей мало чем отличаются от тех, что предполагают использование овощей свежих, только готовятся гораздо быстрее.
»
2018_04_Lenta_Magazine
завтрак
ланч
обед
рецепт
салат
горячая закуска
весь год
средне
бранч
ужин
брокколи
морепродукты
аллерген
бобовые
овощи
жарка
смешивание
без лактозы
без глютена
пескетарианское
вегетарианское
для большой компании
для всей семьи
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
экономное
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
улучшает метаболизм
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
23 Февраля
день рождения
дружеская вечеринка
Новый год
Октоберфест
праздничный стол
семейный обед
семейный ужин
Ингредиенты:
6 порций
Салат
чеснок
2 зубчика
перец сладкий красный
1 шт.
фасоль замороженная
100 граммов
брокколи замороженная
100 граммов
оливковое масло
2 ст.л.
морепродукты консервированные (ассорти)
380 граммов
помидоры черри красные
120 граммов
соль
по вкусу
Заправка
лимонный сок
2 ст.л.
оливковое масло extra virgin
2 ст.л.
соус песто
2 ст.л.
Инвентарь:
1. кухонная лопатка силиконовая
2. кухонный нож
3. миска
4. разделочная доска
5. сковорода
6. тарелка мелкая
7. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Чеснок очистите и нарежьте дольками. Из перца удалите семена и перегородки, мякоть нарежьте соломкой. Фасоль и брокколи разморозьте.
Шаг 2.
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте чеснок 30 секунд. Добавьте перец и фасоль и обжаривайте 5–7 минут, помешивая. Добавьте брокколи и готовьте еще 5 минут.
Шаг 3.
Слейте масло из банки с морепродуктами, добавьте морепродукты в сковороду, посолите и прогревайте 1 минуту, помешивая.
Шаг 4.
Смешайте все ингредиенты для заправки. Разложите салат по тарелкам, заправьте, перемешайте, украсьте разрезанными пополам помидорами черри и подавайте.