Шаурма с индейкой

2 порции
Приготовление: 20 минут
Маринование: 1 час
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_05_Lenta_Magazine
ланч
обед
ужин
рецепт
арабская кухня
кавказская кухня
осень
весна
лето
бранч
перекус
с собой
перекусить на ходу
без лактозы
низкоуглеводное (кето)
низкокалорийное
птица
овощи
хлеб
маринование
жарка
на гриле
сэндвич / бутерброд / тост
горячая закуска
детское
готовим заранее
для большой компании
для всей семьи
ланч-бокс
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
популярное
фастфуд
хит сезона
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
барбекю
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
поход
пикник
семейный ужин
семейный обед
фуршет
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
индейка (грудка)
1 шт.
растительное масло для жарки
1 ст.л.
перец сладкий красный
1 шт.
перец сладкий желтый
1 шт.
перец сладкий зеленый
1 шт.
лаваш тонкий
1 шт.
соль морская крупная
по вкусу
Маринад
чеснок
6 зубчиков
паприка сладкая
1 ч.л.
уксус винный белый
30 мл
соус соевый темный
100 мл
Инвентарь:
1. кулинарная кисть
2. кухонный нож
3. мангал
4. миска
5. разделочная доска
6. решетка
7. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Для маринада чеснок измельчите и смешайте с остальными ингредиентами. Выложите стейк в маринад и оставьте на 1 час.
Шаг 2.
Очистите стейк от маринада и обжаривайте на смазанной растительным маслом решетке гриля или мангала по 3–4 минуты с каждой стороны. В самом конце присыпьте морской солью. Немного остудите и нарежьте длинными ломтиками.
Шаг 3.
Из перцев удалите семена и перегородки и нарежьте такими же ломтиками, что и индейку.
Шаг 4.
Разделите лаваш на 2 части. Выложите на каждую по несколько ломтиков индейки и перцев разного цвета. Сверните лаваш в виде кулька и подавайте.