Сырные шарики

Аппетитные боллы, или просто вкусные шарики, стали модным и очень популярным блюдом.
8 порций
Приготовление: 20 минут
Остывание: 30 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_06_Lenta_Magazine
рецепт
весь год
закуска
сыр
орехи
аллерген
итальянская кухня
без обработки
без глютена
низкоуглеводное (кето)
лакто-вегетарианское
бранч
второй завтрак
ланч
перекус
полдник
с собой
детское
для большой компании
для всей семьи
до пяти ингредиентов
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
23 Февраля
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
Октоберфест
перекусить на ходу
пикник
праздничный стол
романтический завтрак
фондю
фуршет
Ингредиенты:
8 порций
Основное блюдо
моцарелла
200 граммов
сыр сулугуни
300 граммов
сыр сливочный (филадельфия)
300 граммов
фундук жареный
70 граммов
пармезан тертый
100 граммов
Инвентарь:
1. блюдо
2. миска
3. столовые приборы
4. терка
5. фольга
Как приготовить:
Шаг 1.
Натрите моцареллу на мелкой терке, отожмите лишнюю жидкость. Также на мелкой терке натрите сулугуни.
Шаг 2.
Смешайте вилкой сулугуни и моцареллу со сливочным сыром до однородности.
Шаг 3.
Смочив руки, положите на ладонь 1 ч. л. сырной массы, разровняйте в лепешку. В центр положите орешек, накройте свободными краями и защипните. Еще раз смочив руки, скатайте ровный шарик и преложите на чистую фольгу.
Шаг 4.
Готовые шарики обваляйте в тертом пармезане, выложите на блюдо и поставьте в холодильник на 30 минут.