Сырники из духовки

Воскресный праздничный завтрак для всей семьи – задача и кулинарная, и творческая. Приготовьте одно блюдо, но с разными начинками. И все домочадцы будут довольны.
2 порции
Приготовление: 30 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_01_Lenta_Magazine
завтрак
рецепт
весь год
русская кухня
украинская кухня
белорусская кухня
второй завтрак
ланч
перекус
полдник
с собой
творог
яйца
крупа
молочные продукты
ово-лакто-вегетарианское
взбивание
выпекание
горячая закуска
детское
для большой компании
для всей семьи
здоровое питание
на каждый день
ланч-бокс
популярное
на скорую руку
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
романтический завтрак
фуршет
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
яйца куриные
2 шт.
сахарный песок
3 ст.л.
сахар ванильный
1 пакетик
творог (9%)
200 граммов
сметана
5 ст.л.
разрыхлитель
1 ч.л.
крупа манная
3 ст.л.
Подача
сметана
50 граммов
сгущенное молоко
50 граммов
джем
50 граммов
смородина черная
50 граммов
клубника
40 граммов
мята свежая
для украшения
Инвентарь:
1. духовка
2. миксер
3. миска
4. прихватка
5. противень
6. столовые приборы
7. тарелка мелкая
8. форма силиконовая
Как приготовить:
Шаг 1.
Взбейте яйца вручную или с помощью миксера, добавьте сахар и ванильный сахар (ванилин).
Шаг 2.
Введите в массу творог и хорошенько разомните вилкой, чтобы избавиться от комочков. Добавьте сметану, разрыхлитель, манку и хорошенько перемешайте (тесто должно получиться чуть гуще, чем для оладий).
Сметану можно заменить простоквашей – тогда сырники получатся еще более нежными и диетическими.
Шаг 3.
Заполните тестом силиконовые формочки почти доверху. Разогрейте духовку до 200 °С и выпекайте сырники 20 минут.
Шаг 4.
Подавайте сырники со сметаной, сгущенным молоком, джемом, украсив смородиной, клубникой и листиками мяты.