Соус с маракуйей к мороженому и сорбету

Летнее изобилие фруктов и ягод не повод забывать об экзотике. Замороженные спелые тропические плоды полны нездешней прелести, хороши в салатах, легких десертах и множестве других блюд. Очень рекомендуем держать запас в морозилке – летом найдется повод вспомнить о них!
3 порции
Подготовка: 1 час
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_07_Lenta_Magazine
рецепт
кухня фьюжн
весь год
фрукты
мед
аллерген
мороженое
лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
второй завтрак
бранч
ланч
перекус
полдник
десерт
без обработки
смешивание
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
до пяти ингредиентов
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
бодрит
заряжает энергией
укрепляет иммунитет
1 Сентября
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
новоселье
праздничный стол
романтический завтрак
свадьба
фуршет
без глютена
Ингредиенты:
3 порции
Основное блюдо
маракуйя
200 граммов
мята свежая
2 веточки
мед жидкий
3 ст.л.
лайм
1 шт.
мороженое ванильное
6
Инвентарь:
1. кухонный нож
2. миска
3. нуазетница
4. разделочная доска
5. столовые приборы
6. терка для цедры
Как приготовить:
Шаг 1.
Замороженную маракуйю разморозьте. Свежую разрежьте пополам и выскребите ложкой мякоть вместе с семенами. Листочки мяты снимите со стебля (стебель выбросьте), мелко нарежьте.
Шаг 2.
Смешайте маракуйю, мед (если он не жидкий, слегка прогрейте его), мяту, сок и тертую цедру лайма. Подавайте к ванильному мороженому или пломбиру.
Для оригинальной подачи купите свежую маракуйю, каждый плод разрежьте пополам и выложите в каждую половинку по шарику мороженого.