Слоеные рулетики с колбасой и сыром

10 порций
Приготовление: 1 час
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_03_Lenta_Magazine
рецепт
колбасные изделия
сыр
тесто
весь год
бранч
ланч
обед
перекус
полдник
с собой
ужин
европейская кухня
выпекание
горячая закуска
выпечка с начинкой
для большой компании
для всей семьи
до пяти ингредиентов
на каждый день
ланч-бокс
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
23 Февраля
8 Марта
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
перекусить на ходу
праздничный стол
свадьба
семейный ужин
семейный обед
фуршет
Ингредиенты:
10 порций
Основное блюдо
моцарелла для пиццы
350 граммов
колбаса сырокопченая
200 граммов
яйца куриные
2 шт.
соус томатный
2 ст.л.
тесто слоеное бездрожжевое
500 граммов
Инвентарь:
1. венчик
2. духовка
3. кулинарная кисть
4. кухонный нож
5. миска
6. пергамент
7. прихватка
8. противень
9. разделочная доска
10. скалка
11. столовые приборы
12. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Натрите моцареллу на крупной терке. Нарежьте колбасу кубиками 1,5 см. Взбейте 1 яйцо с 2 ст. л. томатного соуса, добавьте моцареллу и колбасу, перемешайте.
Шаг 2.
Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите два противня бумагой для выпечки. Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте квадратами со стороной 7 см. На каждый выкладывайте слой колбасы, посыпайте сыром и сворачивайте в рулетик. Готовые рулетики выкладывайте на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Шаг 3.
Взбейте второе яйцо. Смажьте им рулетики. Выпекайте в духовке до золотистого цвета, примерно 25 минут. Подавайте горячими.