Сладкие летние тосты

3 порции
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_06_Lenta_Magazine
лето
весна
завтрак
ланч
полдник
аллерген
кухня фьюжн
детское
детский праздник
жарка
на пару
лакто-вегетарианское
хлеб
ягоды
шоколад
сыр
на скорую руку
сэндвич / бутерброд / тост
пошаговый рецепт
Ингредиенты:
3 порции
Основное блюдо
хлеб для тостов белый
8 ломтиков
маршмеллоу
100 граммов
шоколад молочный с печеньем
50 граммов
маскарпоне
60 граммов
ягоды (смесь)
60
рис воздушный
60 граммов
соус карамельный
4 ст.л.
мороженое ванильное
2
Инвентарь:
1. кулинарная вырубка
2. кулинарное кольцо
3. кухонная лопатка силиконовая
4. кухонный нож
5. миска
6. сковорода-гриль
7. сотейник
Как приготовить:
Шаг 1.
Возьмите 2 кусочка хлеба, распределите по ним маршмеллоу, накройте 2 кусочками хлеба. Разогрейте сковороду-гриль и обжаривайте тосты по 3 минуты с каждой стороны – маршмеллоу расплавится, а хлеб подрумянится. Разрежьте тосты по диагонали.
Шаг 2.
Поломайте шоколад в жаропрочную миску и растопите, помешивая, на водяной бане. Возьмите 4 оставшихся кусочка хлеба и кулинарной вырубкой вырежьте из них 4 кружочка.
Шаг 3.
Смажьте 2 кружочка маскарпоне, полейте горячим шоколадом и накройте оставшимися кружочками хлеба. Украсьте сэндвичи ягодами.
Ягоды лучше всего использовать сезонные. Летом возьмите клубнику, ежевику, чернику, красную смородину или малину.
Шаг 4.
Перемешайте в миске воздушный рис с карамельным топингом.
Шаг 5.
С помощью кулинарного кольца выложите половину смеси на тарелку, сформировав два тоста. Сверху положите по шарику мороженого, на нем распределите оставшийся воздушный рис в сиропе и слегка прижмите.
Шаг 6.
Полейте сэндвич оставшимся растопленным шоколадом и украсьте ягодами. Выложите все летние тосты на блюдо и подавайте.