Сэндвичи с индейкой

Конструкция сэндвича более сложная, чем бутерброда: в его построении, согласно канону, должно участвовать минимум два куска хлеба, несколько начинок и какой-нибудь соус. Иногда сэндвичи настолько затейливы, что становятся произведением искусства.
2 порции
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Индейка идеально сочетается с яблоком.
»
2018_06_Lenta_Magazine
весь год
ланч
обед
перекус
кухня фьюжн
птица
дружеская вечеринка
фуршет
жарка
сэндвич / бутерброд / тост
рецепт
хлеб
здоровое питание
до 15 минут
ланч-бокс
на двоих
на каждый день
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
пикник
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
яблоки красные
0,5 шт.
индейка (грудка)
150 граммов
йогурт натуральный
1 ст.л.
горчица с зернышками
1 ст.л.
хлеб зерновой
4 ломтиков
сыр швейцарский
4 ломтиков
рукола
2 горсти
оливковое масло
2 ст.л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. кухонный нож
2. миска
3. разделочная доска
4. сковорода-гриль
Как приготовить:
Шаг 1.
Нарежьте яблоко тонкими дольками, запеченное филе индейки – тонкими ломтиками. В небольшой миске смешайте йогурт (сметану) и горчицу, посолите, поперчите. Смажьте хлеб этой смесью с одной стороны.
Запекать филе индейки надо не более 30 минут. Или просто используйте остатки вчерашнего ужина. Если нет йогурта, возьмите сметану.
Шаг 2.
Выложите на 2 кусочка хлеба по 2 ломтика сыра, по несколько кусочков индейки, по половине руколы и по несколько ломтиков яблока, накройте кусками хлеба.
Шаг 3.
Разогрейте сковороду-гриль, смажьте оливковым маслом. Поджаривайте сэндвичи по 3 минуты с каждой стороны, пока сыр не начнет плавиться, а хлеб не зарумянится. Разрежьте сэндвичи по диагонали и подавайте.