Сэндвич с бужениной и песто

Новогодние праздники не заканчиваются торжественным застольем 31 декабря. В эти зимние дни к вам наверняка еще не раз придут друзья и родственники. Чтобы не стоять подолгу у плиты и освободить время для общения и веселья, просто купите трехкилограммовый свиной окорок – из него получится целых пять сытных блюд!
4 порции
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2016_12_Lenta_Magazine
рецепт
итальянская кухня
весь год
сэндвич / бутерброд / тост
взбивание
без обработки
бранч
второй завтрак
ланч
перекус
с собой
обед
ужин
мясо
сыр
хлеб
орехи
зелень
аллерген
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
здоровое питание
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
пикник
барбекю
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
хлеб ржаной
8 ломтиков
варенье брусничное
4 ч.л.
сыр твердый
4 ломтиков
буженина
4 ломтиков
рукола
1 горсть
Соус песто
рукола
100 граммов
чеснок
1 зубчик
оливковое масло
50 мл
кедровые орехи
20 граммов
сыр твердый тертый
50 граммов
соль
по вкусу
Инвентарь:
1. блендер
2. тостер
3. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Для песто измельчите в блендере все ингредиенты, кроме сыра, в однородную пасту. Затем добавьте сыр, посолите и перемешайте.
Шаг 2.
Для сэндвича хлеб поджарьте в тостере. Смажьте 4 куска хлеба брусничным вареньем, оставшиеся 4 – песто.
Шаг 3.
Выложите на куски хлеба с песто сыр, а на бруснику – буженину. Сложите куски хлеба начинкой внутрь, проложив листочками руколы. Слегка прижмите и сразу подавайте.