Салат в банке с фузилли, шпинатом и помидорами

Главное преимущество стритфуда, или уличной еды, – мобильность. Приготовил быстро, взял с собой и съел там, где находишься: на работе, в походе, на даче. Удобно, красиво, модно, а потому так популярно во всем мире!
6 порций
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_05_Lenta_Magazine
рецепт
весь год
итальянская кухня
паста
варка
взбивание
шпинат
сыр
помидор
лакто-вегетарианское
салат
закуска
с собой
перекус
перекусить на ходу
ланч
бранч
обед
полдник
ужин
для большой компании
детское
для всей семьи
здоровое питание
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
улучшает метаболизм
детский праздник
дружеская вечеринка
пикник
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
фузилли (спиральки)
400 граммов
пармезан
100 граммов
чеснок
3 зубчика
помидоры вяленые
300 граммов
помидоры черри красные
200 граммов
шпинат
150 граммов
оливковое масло
1 ст.л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. баночка с крышкой
2. блендер
3. дуршлаг
4. кастрюля
5. кухонный нож
6. овощечистка
7. разделочная доска
8. столовые приборы
9. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Варите фузилли в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Шаг 2.
Пока фузилли варятся, приготовьте заправку: натрите на мелкой терке 30 г пармезана и очищенный чеснок, сложите в блендер, добавьте вяленые помидоры вместе с маслом и измельчите до однородности.
Шаг 3.
Когда фузилли сварятся, откиньте их на дуршлаг, стряхните воду, верните фузилли обратно в кастрюлю и смешайте с заправкой. Остудите.
Шаг 4.
Помидоры черри разрежьте пополам, у листочков шпината удалите стебли, если они жесткие. Оставшийся пармезан нарежьте ножом для чистки овощей тонкой стружкой.
Шаг 5.
Смешайте фузилли с подготовленными продуктами, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом. Разложите по банкам и берите с собой на пикник или в качестве ланча на работу или в школу.