Салат с копченой индейкой, абрикосами и шпинатом

4 порции
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_06_Lenta_Magazine
рецепт
лето
птица
фрукты
аллерген
огурец
шпинат
без обработки
смешивание
салат
закуска
без лактозы
без глютена
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
бранч
ланч
обед
ужин
полдник
кухня фьюжн
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
на каждый день
на скорую руку
экономное
хит сезона
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
барбекю
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
пикник
поход
праздничный стол
романтический ужин
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
индейка копченая
200 граммов
абрикосы
12 шт.
уксус яблочный
1 ч.л.
огурцы свежие
6 шт.
горчица с зернышками
1 ст.л.
оливковое масло
5 ст.л.
шпинат молодой
100 граммов
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. кухонный нож
2. миска
3. разделочная доска
4. столовые приборы
5. тарелка мелкая
Как приготовить:
Шаг 1.
Нарежьте копченую грудку кубиками со стороной 2 см. Абрикосы разрежьте вдоль на 4–6 частей и сбрызните уксусом.
Грудку индейки можно заменить грудкой копченой курицы.
Шаг 2.
Огурчики нарежьте толстыми кружками и немного посолите.
Шаг 3.
Для заправки смешайте горчицу, масло, соль и перец.
Шаг 4.
Смешайте огурцы, копченую грудку и абрикосы, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.
Шаг 5.
Разложите шпинат по тарелкам, сверху выложите салат, еще поперчите и подавайте.