Салат романо с ветчиной, омлетом, огурцами и оливками

Подготовка
-
Приготовление
20 мин
Остывание
-
Рейтинг
4.1 | 102 Оценки
В избранное
Поделиться
Этот рецепт есть в выпуске

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
378 Ккал
19%
Жиры
31 г
44%
Н. жиры
7,8 г
39%
Сахар
2,9 г
3%
Соль
5,1 г
85%
Углеводы
3 г
Белки
20 г
Клетчатка
2,4 г

Вам понадобится

Венчик
Дуршлаг
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Миска
Овощечистка
Разделочная доска
Сковорода

Как приготовить

Шаг 1

Взбейте яйца с парой щепоток соли и 2 ст. л. холодной воды до однородности. Разогрейте сковороду диаметром 22–24 см со сливочным маслом, влейте яичную массу и пожарьте омлет.

Шаг 2

Готовый омлет выложите на доску и немного остудите, затем нарежьте широкими полосками средней длины. Такими же полосками нарежьте ветчину.

Шаг 3

Огурцы нарежьте ленточками, немного посолите. Оливки откиньте на дуршлаг. Нарвите листья романо средними кусками.

Шаг 4

Смешайте все подготовленные ингредиенты, заправьте маслом, солью и перцем.
Салат
Закуска
Огурец
Деликатесы
Яйца
Без лактозы
Без глютена
Низкоуглеводное (кето)
Жарка
Без обработки
Бранч
Ланч
Обед
Перекус
Семейный обед
Детское
На всю компанию
Для всей семьи
ЗОЖ
На каждый день
На скорую руку
День рождения
Детский праздник
Дружеская вечеринка
Праздничный стол
Романтический завтрак
Фуршет
Европейская кухня