Салат из ананаса с креветками

Летнее изобилие фруктов и ягод не повод забывать об экзотике. Замороженные спелые тропические плоды полны нездешней прелести, хороши в салатах, легких десертах и множестве других блюд. Очень рекомендуем держать запас в морозилке – летом найдется повод вспомнить о них!
4 порции
Подготовка: 1 час
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_07_Lenta_Magazine
рецепт
весь год
ананас
морепродукты
аллерген
средиземноморская кухня
авокадо
цитрусовые
салат
закуска
жарка
без обработки
смешивание
без лактозы
без глютена
низкоуглеводное (кето)
пескетарианское
вегетарианское
для поста
Великий Пост
на скорую руку
до 15 минут
до пяти ингредиентов
на каждый день
бранч
ланч
обед
перекус
ужин
детское
для большой компании
для всей семьи
раздельное питание
здоровое питание
заряжает энергией
расщепляет жиры
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
23 Февраля
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
Октоберфест
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
пикник
праздничный стол
романтический ужин
семейный ужин
свадьба
фуршет
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
ананас
200 граммов
креветки
360 граммов
растительное масло
1 ст.л.
авокадо
2 шт.
кинза
3 веточки
сок лайма
2 ст.л.
соль
по вкусу
перец розовый горошком
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. кухонная лопатка силиконовая
2. кухонный нож
3. миска
4. разделочная доска
5. сито
6. сковорода
7. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Если ананасы замороженные, заранее разморозьте их в сите, стоящем в миске, чтобы стекла лишняя жидкость. Свежий ананас очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2.
Креветки очистите от панциря и кишечной вены, удалите головы и обжаривайте на растительном масле 3 минуты. Посолите, перемешайте и остудите. Авокадо очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками.
Шаг 3.
Смешайте ананасы, креветки, авокадо и горсть листиков кинзы. Заправьте соком лайма, посолите, поперчите. При подаче украсьте розовым перцем и оставшимися листиками кинзы.