Рыба, запеченная на гриле

4 порции
Приготовление: 15 минут
Маринование: 1 час 30 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_06_Lenta_Magazine
пескетарианское
обед
ужин
рецепт
рыба
соус
зелень
осень
лето
весна
кухня фьюжн
бранч
ланч
без лактозы
без глютена
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
на гриле
экономное
популярное
барбекю
поход
пикник
укрепляет иммунитет
аллерген
маринование
жарка
готовим заранее
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
хит сезона
улучшает пищеварение
день рождения
дружеская вечеринка
новоселье
Октоберфест
романтический ужин
семейный обед
семейный ужин
фуршет
второе блюдо
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
дорада
2 шт.
камбала без головы
2 шт.
растительное масло
1 ст.л.
Маринад
розмарин свежий
2 веточки
тимьян свежий
2 веточки
чеснок
6 зубчиков
приправа «5 перцев»
1 ч.л.
соус соевый темный
4 ст.л.
соус наршараб
4 ст.л.
соус устричный
4 ст.л.
Инвентарь:
1. барбекю
2. кухонный нож
3. миска
4. разделочная доска
5. решетка
6. столовые приборы
7. ступка
Как приготовить:
Шаг 1.
Для маринада оборвите листики с розмарина и тимьяна, чеснок очистите и измельчите, перец растолките в ступке. Перемешайте подготовленные ингредиенты в миске вместе с соусами.
Шаг 2.
Выложите рыбу в миску и оставьте в маринаде на 1–1,5 часа.
Шаг 3.
Смажьте решетку барбекю растительным маслом и жарьте рыбу на седых углях по 4–5 минут с каждой стороны.