Роллы с колбасками

4 порции
Приготовление: 40 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_10_Lenta_Magazine
обед
ужин
детское
фуршет
весь год
ланч
перекус
с собой
без лактозы
рецепт
европейская кухня
колбасные изделия
тесто
для большой компании
для всей семьи
ланч-бокс
на каждый день
вечеринка
пикник
запекание
горячая закуска
перекусить на ходу
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
тесто слоеное бездрожжевое
400 граммов
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
растительное масло
2 ст.л.
яблоки зеленые
1 шт.
петрушка
1 пучок
колбаски копченые
4 шт.
горчица дижонская
1 ст.л.
яйца куриные
1 шт.
мак
2 ч.л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. венчик
2. духовка
3. кулинарная кисть
4. кухонный нож
5. миска
6. овощечистка
7. прихватка
8. противень
9. разделочная доска
10. скалка
11. сковорода
Как приготовить:
Шаг 1.
Тесто разморозьте, слегка раскатайте и вырежьте четыре прямоугольника по размеру колбасок.
Шаг 2.
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Подрумянивайте лук в сковороде на среднем огне, добавив немного растительного масла. Добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 3.
Яблоко очистите, мелко нарежьте и добавьте в сковороду. Готовьте еще 2 минуты. Слегка посолите, поперчите, добавьте мелко рубленные листья петрушки. Перемешайте и снимите с огня.
Шаг 4.
Выложите яблочную смесь на прямоугольники из теста. Смажьте колбаски горчицей, положите сверху на начинку и сверните тесто в трубочки. Каждую трубочку разрежьте на 4 части.
Шаг 5.
Яйцо слегка взбейте, смажьте роллы и посыпьте их маком. Разогрейте духовку до 200 °С. Выложите роллы на смазанный маслом противень и запекайте 15–20 минут.