Рафаэлло

15 шт.
Приготовление: 20 минут
Заморозка: 3 часа
Настаивание: 8 часов
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_03_Lenta_Magazine
рецепт
молочные продукты
орехи
аллерген
без глютена
лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
замораживание
без обработки
десерт
весь год
ланч
бранч
полдник
с собой
чаепитие
итальянская кухня
готовим заранее
детское
для большой компании
для всей семьи
до пяти ингредиентов
ланч-бокс
на двоих
на каждый день
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
Новый год
перекусить на ходу
праздничный стол
Рождество
романтический завтрак
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
15 шт.
Основное блюдо
кокосовая стружка
150 граммов
сливочное масло
25 граммов
сгущенное молоко
200 граммов
миндаль
30 граммов
Инвентарь:
1. блюдо
2. миска
3. пищевая пленка
4. сковорода
5. сотейник
6. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Небольшую порцию кокосовой стружки (около 50 г) отложите в сторону для посыпки готовых конфет, остальное высыпьте в глубокую миску. Влейте растопленное сливочное масло, перемешайте.
Шаг 2.
Добавьте сгущенное молоко и энергично перемешайте густую массу. Прикройте миску крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
Шаг 3.
Миндаль очистите от кожицы. Для этого залейте орехи кипятком и оставьте на 5 минут. Слейте жидкость, снимите с миндаля размягченную кожицу. Очищенные орехи подсушите на сухой сковороде 2 минуты.
Шаг 4.
Отщипните небольшие кусочки от кокосовой массы размером с грецкий орех, расплющьте их в лепешку, в середину лепешки поместите орех.
Шаг 5.
Скатайте шарики. Обваляйте в кокосовой стружке.
Шаг 6.
Уберите готовые конфеты на 2–3 часа в холодильник.