Пудинг со сгущенкой

6 порций
Приготовление: 45 минут
Остывание: 1 час
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_12_Lenta_Magazine2017_12_Lenta_Magazine
десерт
весь год
бранч
ланч
обед
чаепитие
перекус
без глютена
ово-лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
рецепт
английская кухня
молочные продукты
яйца
детское
для всей семьи
до пяти ингредиентов
на каждый день
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
Новый год
праздничный стол
романтический завтрак
фуршет
взбивание
на водяной бане
выпекание
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
сгущенное молоко
2 банки
молоко (3,2%)
650 мл
яйца куриные
8 шт.
сахарный песок
3 ст.л.
ягоды (смесь)
для украшения
орехи микс
для украшения
Инвентарь:
1. блюдо
2. духовка
3. кухонный нож
4. миксер
5. миска
6. прихватка
7. противень
8. столовые приборы
9. форма для выпечки
Как приготовить:
Шаг 1.
Сгущенку, молоко и яйца взбейте миксером в глубокой миске на маленькой скорости в однородную массу.
Шаг 2.
На дно формы для выпечки насыпьте сахар и нагревайте, пока он не расплавится до состояния карамели. Остужайте несколько минут.
Шаг 3.
Вылейте в форму массу для пудинга, поставьте форму на горячую водяную баню и поместите в духовку. Выпекайте минимум 40 минут при 180 °С.
Шаг 4.
Проверьте пудинг на готовность, аккуратно поддев ножиком: он должен отставать от краев формы.
Шаг 5.
Готовый пудинг накройте широкой тарелкой и переверните. Сверху десерт можно украсить ягодами или орехами. Перед подачей пудинг остудите.