Пудинг с абрикосами

Июньский день начинается рано и длится долго. Нам хочется насладиться каждой его минутой, сделать будничные вещи созвучными этому яркому времени. Пусть и в вашем ежедневном меню все поменяется: завтраки станут ягодными, супы зелеными и легкими, а мясо аппетитнее и с дымком.
4 порции
Приготовление: 35 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_06_Lenta_Magazine
рецепт
лето
фрукты
аллерген
тесто
десерт
запекание
ово-лакто-вегетарианское
бранч
второй завтрак
завтрак
ланч
перекус
полдник
ужин
чаепитие
английская кухня
для большой компании
детское
для всей семьи
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
хит сезона
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
праздничный стол
романтический завтрак
свадьба
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
сливочное масло
30 граммов
яйца куриные
2 шт.
сахар коричневый (тростниковый)
100 граммов
сливки (30–35%)
100 мл
мука
70 граммов
крупа манная
70 граммов
разрыхлитель
1 ч.л.
абрикосы
400 граммов
Инвентарь:
1. венчик
2. духовка
3. кухонный нож
4. миска
5. прихватка
6. разделочная доска
7. решетка
8. столовые приборы
9. форма для выпечки
Как приготовить:
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте сливочным маслом небольшую форму для выпечки.
Шаг 2.
Взбейте яйца с сахаром до пышности. Не переставая взбивать, влейте сливки.
Шаг 3.
Смешайте муку, манку и разрыхлитель, влейте в яичную массу, перемешайте до однородности. Влейте тесто в подготовленную форму.
Шаг 4.
Абрикосы разрежьте пополам (крупные разрежьте на четвертинки), удаляя косточку. Наполовину утопите абрикосы в тесте. Запекайте в центре духовки 25 минут.
Этот пудинг можно подавать горячим или приготовить с вечера и подавать комнатной температуры.