Паста с беконом и грушами

3 порции
Приготовление: 25 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_03_Lenta_Magazine
обед
ужин
весь год
рецепт
паста
второе блюдо
груша
деликатесы
сыр
бранч
ланч
итальянская кухня
варка
жарка
запекание
детское
для всей семьи
на каждый день
на скорую руку
популярное
улучшает пищеварение
укрепляет иммунитет
1 Сентября
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
романтический ужин
семейный обед
семейный ужин
Ингредиенты:
3 порции
Основное блюдо
спагетти
250 граммов
лук репчатый
1 шт.
груши
2 шт.
бекон
150 граммов
сливочное масло
30 граммов
сыр твердый тертый
80 граммов
сливки (20%)
100 мл
базилик зеленый
3 веточки
соль
по вкусу
Инвентарь:
1. дуршлаг
2. духовка
3. кастрюля
4. кухонный нож
5. прихватка
6. разделочная доска
7. сковорода
8. столовые приборы
9. форма для запекания
Как приготовить:
Шаг 1.
Варите пасту в подсоленной воде 5–6 минут согласно инструкции до состояния аль денте. Очистите и мелко нарежьте лук, груши и бекон нарежьте средними кубиками. Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте лук в течение 5 мин. Добавьте бекон и груши, обжаривайте еще 5 мин.
Шаг 2.
Соедините пасту с беконом и грушами. Сыр разделите на две неравные части. В сковороду, на которой жарились груши, налейте сливки, добавьте большую часть сыра и, помешивая, доведите до кипения.
Шаг 3.
Смешайте сливочную массу с пастой. Можно подавать сразу, посыпав сыром и украсив листиками базилика, а можно переложить в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 200 °С, на 5 минут.
Плотные груши запекаются дольше.