Паштет из скумбрии горячего копчения

Паштет из скумбрии, салат с креветками, мусс из зеленой гречки – в этих блюдах мы делаем акцент не только на скорости приготовления, но и на полезности, питательности, изысканности подачи.
3 порции
Приготовление: 15 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_10_Lenta_Magazine
завтрак
перекус
на скорую руку
пикник
фуршет
весь год
второй завтрак
ланч
аллерген
рецепт
скандинавская кухня
хлеб
рыба
для всей семьи
до 15 минут
на каждый день
укрепляет иммунитет
вечеринка
перекусить на ходу
поход
взбивание
сэндвич / бутерброд / тост
Ингредиенты:
3 порции
Основное блюдо
скумбрия горячего копчения (филе)
3
сыр сливочный (филадельфия)
125 граммов
сметана
100 граммов
горчица
3 ч.л.
лимонный сок
2 ст.л.
укроп
4 веточки
хлеб для тостов белый
3 ломтиков
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. блендер
2. кухонный нож
3. разделочная доска
4. сковорода
5. тостер
Как приготовить:
Шаг 1.
Отделите 3/4 филе и измельчите в блендере вместе с сыром, сметаной и горчицей. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Вмешайте нарезанное на кусочки оставшееся филе и 3 мелко нарезанные веточки укропа.
Шаг 2.
Подсушивайте тосты 3–4 минуты в тостере или на сухой сковороде. Выложите паштет на тосты, украсьте листиками с оставшейся веточки укропа и подавайте.