Овсяная гранола с орехами и вяленой клюквой

Каша с утра – самое правильное блюдо. И энергию даст, и наедаешься надолго, и вкусно. Для тех, у кого по утрам совсем нет времени на разносолы, самое быстрое – это каши мгновенного приготовления, которые не нужно варить, достаточно просто залить кипятком. А чтобы такая каша не надоедала, предлагаем использовать ее для других быстрых и вкусных завтраков.
6 порций
Приготовление: 35 минут
Остывание: 30 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_07_Lenta_Magazine
рецепт
весь год
орехи
злаки
молочные продукты
мед
аллерген
запекание
закуска
лакто-вегетарианское
завтрак
второй завтрак
ланч
перекус
с собой
детское
для всей семьи
здоровое питание
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
выводит токсины
заряжает энергией
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
детский праздник
перекусить на ходу
романтический завтрак
фуршет
американская кухня
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
миндаль
50 граммов
фундук
50 граммов
хлопья овсяные быстрого приготовления
300 граммов
мед гречишный
50 граммов
корица молотая
0,5 ч.л.
клюква вяленая
100 граммов
ряженка
120 мл
Инвентарь:
1. духовка
2. контейнер пищевой
3. кухонный нож
4. пергамент
5. прихватка
6. противень
7. разделочная доска
8. сито
9. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Разогрейте духовку в режиме «конвекция» до 160 °С. Застелите противень пергаментом. Крупно порубите миндаль и фундук.
Шаг 2.
Насыпьте фундук, миндаль и хлопья ровным слоем на подготовленный противень. Поставьте в нижнюю треть духовки на 20–25 минут. Раз в 5–7 минут перемешивайте содержимое противня.
Шаг 3.
Поставьте противень на плиту. Возьмите палочку для меда или просто чайную ложечку и капайте медом на хлопья с орехами, не перемешивая. Посыпьте корицей через ситечко. Когда смесь остынет и мед затвердеет, у вас получатся хрустящие кусочки.
Шаг 4.
Добавьте в остывшую смесь вяленую клюкву, аккуратно перемешайте и положите в герметично закрывающуюся банку или пищевой контейнер. По- давайте с коровьим или растительным молоком, нежирными сливками, йогуртом или простоквашей. Но вкуснее всего – с термостатной ряженкой!