Осенний салат

4 порции
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_10_Lenta_Magazine
ланч
обед
ужин
детское
весь год
бранч
без лактозы
аллерген
рецепт
европейская кухня
овощи
корнеплоды
колбасные изделия
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
на каждый день
на скорую руку
вечеринка
день рождения
семейный обед
семейный ужин
варка
без обработки
салат
Ингредиенты:
4 порции
Салат
картофель
300 граммов
перец сладкий красный
1 шт.
перец сладкий желтый
1 шт.
колбаса докторская
300 граммов
авокадо
1 шт.
укроп
6 веточек
лук красный
1 шт.
маслины без косточек
100 граммов
горчичное масло
2 ст.л.
соль
по вкусу
Инвентарь:
1. кастрюля
2. кухонный нож
3. разделочная доска
4. салатник
5. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Картофель варите в кипящей подсоленной воде 25–30 минут до готовности. Из перца удалите семена и перегородки. Нарежьте колбасу, картофель и перец кубиками.
Если у вас остался вареный картофель после вчерашнего ужина, можно использовать его.
Шаг 2.
Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и очистите. Мякоть нарежьте кубиками.
Шаг 3.
Укроп мелко порубите, лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте все ингредиенты. Добавьте маслины целиком или нарезав колечками.
Шаг 4.
Посолите салат, заправьте горчичным маслом, перемешайте и подавайте.