Омлет «Птички-цыплята»

Новогодние каникулы хороши тем, что по утрам можно никуда не спешить и семейный завтрак превратить в увлекательную игру.
1 порция
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2016_12_Lenta_Magazine
рецепт
европейская кухня
весь год
второй завтрак
перекус
ланч
бранч
жарка
взбивание
горячая закуска
аллерген
яйца
молочные продукты
овощи
хлеб
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
ово-лакто-вегетарианское
детское
для всей семьи
до пяти ингредиентов
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
детский праздник
перекусить на ходу
романтический завтрак
фуршет
Ингредиенты:
1 порция
Основное блюдо
яйца куриные
1 шт.
молоко (3,2%)
1 ст.л.
сливочное масло
1 ст.л.
соль
по вкусу
Подача
морковь
1 шт.
хлеб для тостов белый
2 ломтиков
сливочное масло
20 граммов
сыр сливочный (филадельфия)
2 ст.л.
Инвентарь:
1. венчик
2. кухонная лопатка силиконовая
3. кухонный нож
4. нож для карвинга
5. овощечистка
6. разделочная доска
7. сковорода
8. стакан
9. столовые приборы
10. тарелка мелкая
11. тостер
Как приготовить:
Шаг 1.
Для подачи очистите морковь и нарежьте при помощи ножа для чистки овощей тончайшими пластами. Помогая себе небольшим ножиком, выложите на тарелке из этих пластов (вырезая необходимые детали) дерево.
Желательно, чтобы морковь была очень сочной и не слишком большой.
Шаг 2.
Из других пластов моркови вырежьте детали для двух птичек: клювы, лапки, глазки и перья.
Шаг 3.
Из тостового хлеба вырежьте круглые куски при помощи стакана, поджарьте в тостере, смажьте маслом с одной стороны.
Шаг 4.
Для омлета взбейте яйцо с солью и молоком, пожарьте в сливочном масле омлет такого диаметра, чтобы можно было вырезать кружки тем же стаканом.
Шаг 5.
Выложите омлет на тосты, положите на тарелку с «деревом», из морковных кусочков сделайте детали птичек.
Шаг 6.
Из сливочного сыра выложите на морковное «дерево» снег и сразу же подавайте.