Морс из разных ягод

10 порций
Приготовление: 40 минут
Остывание: 20 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_07_Lenta_Magazine
завтрак
детский праздник
праздничный стол
полдник
ягоды
напиток
лето
ланч
обед
аллерген
без глютена
без лактозы
веганское
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
кухня фьюжн
детское
для всей семьи
для большой компании
для поста
до пяти ингредиентов
здоровое питание
на каждый день
популярное
экономное
бодрит
заряжает энергией
1 Сентября
день рождения
вечеринка
пикник
фуршет
семейный обед
варка
Ингредиенты:
10 порций
Основное блюдо
ягоды (смесь)
700 граммов
вода без газа
2150 мл
сахарный песок
220 граммов
лед в кубиках
для подачи
Инвентарь:
1. бокал
2. кастрюля
3. кувшин
4. миска
5. сито
6. толкушка
Как приготовить:
Шаг 1.
Положите ягоды в кастрюлю, влейте 150 мл воды и доведите до кипения на среднем огне. Откиньте ягоды на сито (жидкость сохраните) и протрите. Сок тоже сохраните.
В ягодном ассорти можно сочетать любые сезонные ягоды: черную и красную смородину, малину, клубнику, голубику, ежевику.
Шаг 2.
Жмых верните в кастрюлю, влейте воду, оставшуюся после первой варки, добавьте 2 л чистой воды и поставьте на огонь. Всыпьте сахар и варите 20 минут. Процедите через сито, немного остудите и влейте ягодный сок. Разлейте морс по бутылочкам или бокалам. При подаче можно добавить лед.