Морковный салат с ростками и кунжутом

4 порции
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_03_Lenta_Magazine
обед
рецепт
весь год
салат
закуска
овощи
яйца
аллерген
без обработки
взбивание
без глютена
без лактозы
ово-вегатарианское
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
бранч
ланч
перекус
ужин
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
экономное
улучшает кроветворение
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
8 Марта
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
семейный обед
семейный ужин
кухня фьюжн
Ингредиенты:
4 порции
Салат
морковь
3 шт.
проростки
50 граммов
кинза
5 веточек
кунжут жареный
3 ст.л.
соль
по вкусу
Заправка
лимонный сок
1 ст.л.
растительное масло
50 мл
яичный желток
2 шт.
кунжутное масло темное
1 ч.л.
Инвентарь:
1. блендер
2. кухонный нож
3. миска
4. овощечистка
5. разделочная доска
6. столовые приборы
7. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Для заправки взбейте блендером лимонный сок, растительное масло и вареные желтки до однородности. Добавьте кунжутное масло.
Шаг 2.
Морковь очистите, натрите на крупной терке и посолите. Смешайте морковь с ростками и рубленой кинзой, если используете.
Шаг 3.
Полейте салат заправкой, посыпьте семенами кунжута и подавайте.