Мидии с чесночным маслом

Главная вечеринка года. «Как встретишь, так и проведешь» – это суеверие заставляет нас готовиться к новогоднему торжеству с особой тщательностью. Чтобы праздник получился по-настоящему ярким, а гости чувствовали себя как дома, запомните 7 простых правил.
6 порций
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_12_Lenta_Magazine
закуска
вечеринка
весь год
без глютена
аллерген
низкокалорийное
лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
запекание
морепродукты
средиземноморская кухня
рецепт
ланч
обед
бранч
ужин
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
на скорую руку
укрепляет иммунитет
улучшает кроветворение
улучшает метаболизм
23 Февраля
день рождения
детский праздник
Новый год
Октоберфест
праздничный стол
перекусить на ходу
романтический ужин
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
чеснок
2 зубчика
укроп
2 веточки
петрушка
2 веточки
базилик зеленый
2 веточки
тимьян свежий
2 веточки
сливочное масло
50 граммов
оливковое масло
2 ст.л.
перец чили в хлопьях
1 щепотка
мидии
20 шт.
соль морская крупная
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Подача
багет
1 шт.
лимоны
1 шт.
Инвентарь:
1. блендер
2. духовка
3. кухонный нож
4. прихватка
5. разделочная доска
6. столовые приборы
7. форма для запекания
Как приготовить:
Шаг 1.
Очистите чеснок, положите его и зелень в чашу блендера и измельчите. Добавьте сливочное и оливковое масло, хлопья чили, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Шаг 2.
Разогрейте духовку до 180 °С. В форму для запекания насыпьте крупную соль слоем 5 мм, чтобы мидии ровно лежали. Выложите мидии в раковинах. В каждую раковину положите зеленое масло.
Шаг 3.
Поставьте форму в духовку и запекайте 5–7 минут, пока масло полностью не растает. Подавайте мидии с багетом и дольками лимона.