Маринад для жирной и красной рыбы

Блюда на огне – любимая классика летнего отдыха на природе. Каждый хоть раз в жизни пытался приготовить что-нибудь на углях. Но одного желания для этого мало. Чтобы сделать все как нужно, требуются минимальные знания и умения. Осваиваем теорию и приступаем к практике!
4 порции
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_05_Lenta_Magazine
рецепт
весь год
маринад
без обработки
кухня фьюжн
без глютена
лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
низкокалорийное
молочные продукты
овощи
бранч
ланч
обед
ужин
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
до пяти ингредиентов
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
барбекю
день рождения
дружеская вечеринка
новоселье
Новый год
Октоберфест
пикник
поход
праздничный стол
семейный обед
семейный ужин
Ингредиенты:
4 порции
Маринад
лук-шалот
2 шт.
имбирь (корень)
4 сантиметра
чеснок
4 зубчика
йогурт натуральный
200 граммов
соль
1 ч.л.
перец черный свежемолотый
1 ч.л.
Инвентарь:
1. миска
2. овощечистка
3. столовые приборы
4. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Шалот, имбирь и чеснок очистите и натрите на терке или мелко порубите.
Шаг 2.
Смешайте с натуральным йогуртом солью и перцем. Маринуйте рыбу до 1,5 часов при комнатной температуре и до 8 часов в холодильнике.