Манная каша на ореховом молоке

В пост требуется проявить не только силу воли, но и кулинарное мастерство, ведь ограничение в некоторых продуктах совсем не отменяет разнообразия и ярких вкусов. Наше специальное постное меню поможет вам легко организовать питание для себя и своих близких. Вот посмотрите, они будут просить добавки!
4 порции
Приготовление: 40 минут
Настаивание: 20 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_03_Lenta_Magazine
рецепт
каша
крупа
орехи
сухофрукты
аллерген
веганское
без лактозы
мед
варка
кухня фьюжн
второй завтрак
завтрак
ланч
полдник
перекус
детское
для всей семьи
для поста
здоровое питание
на каждый день
на двоих
на скорую руку
заряжает энергией
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
Великий Пост
детский праздник
перекусить на ходу
романтический завтрак
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
молоко ореховое
400 мл
крупа манная
5 ст.л.
корица молотая
0,25 ч.л.
масло фундука (нерафинированное)
по вкусу
«Джем» из кураги
курага
100 граммов
апельсины
1 шт.
лимоны
1 шт.
мед жидкий
2 ст.л.
Инвентарь:
1. блендер
2. кухонный нож
3. миска
4. разделочная доска
5. сотейник
6. столовые приборы
7. тарелка глубокая
8. терка для цедры
Как приготовить:
Шаг 1.
Для «джема» мелко нарежьте курагу, залейте апельсиновым соком, оставьте на 20 минут. Нарежьте лимон небольшими кусочками, смешайте с курагой и апельсиновой цедрой. Измельчите в пасту блендером или мясорубкой. Добавьте мед.
Шаг 2.
Для каши влейте ореховое молоко в сотейник с толстым дном, доведите до кипения на небольшом огне.
Сварите кашу на любом «молоке» растительного происхождения: рисовом, соевом, кокосовом, ореховом. Можно добавить немного сахара.
Шаг 3.
Помешивая, чтобы не образовывались комки, тонкой струйкой всыпьте манку и варите, продолжая помешивать, до загустения, 10–12 минут или как указано на упаковке. За пару минут до готовности добавьте корицу.
Шаг 4.
Выложите готовую кашу в подогретые тарелки, приправьте ореховым маслом. Подавайте с «джемом» из кураги.