Хреновуха

Как же трудно бывает выбрать хороший подарок! Тот, который наверняка понравится и запомнится надолго. Мы предлагаем беспроигрышный вариант: уделите немного времени – и баночка свежей домашней аджики, яркого лечо или душистых маринованных слив, да еще вкупе с бутылкой авторской хреновухи уж точно никого не оставят равнодушным! Тем более такие дары можно преподносить круглый год.
1 л
Приготовление: 15 минут
Настаивание: 4 дня
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Хреновуха прекрасно подходит к любым мясным блюдам, горячим супам и холодцу. В качестве же ингредиента настойка идеальна для приготовления знаменитого коктейля «Кровавая Мэри».
»
2018_08_Lenta_Magazine
готовим заранее
заготовки
напиток
без лактозы
без глютена
низкоуглеводное (кето)
весь год
семейный ужин
ужин
рецепт
русская кухня
украинская кухня
белорусская кухня
алкогольные напитки
корнеплоды
для большой компании
для всей семьи
до пяти ингредиентов
популярное
экономное
23 Февраля
день рождения
дружеская вечеринка
новоселье
праздничный стол
настаивание
свадьба
Ингредиенты:
1 л
Основное блюдо
хрен (корень)
1 шт.
водка
1 литр
мед цветочный
5 ч.л.
Инвентарь:
1. бутылка
2. кухонный нож
3. овощечистка
4. разделочная доска
5. сито
6. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
При помощи ножа для чистки овощей отделите хрен от грубой кожуры. Мякоть очень острым ножом нарежьте длинными брусочками (длиной примерно 10 см) – у вас должно получиться примерно 12–15 таких брусочков.
Шаг 2.
Поместите получившиеся брусочки в литровую бутылку. В небольшую емкость налейте немного водки, положите мед и размешайте до полного растворения. Затем добавьте получившуюся смесь в бутылку с хреном.
Шаг 3.
Долейте в бутылку водку под горлышко (обычно не влезает около 100 мл). Закупорьте и настаивайте в темном месте при комнатной температуре 3–4 дня. После этого процедите (хрен выбросьте) и подавайте сразу или в течение нескольких месяцев.
Чтобы придать напитку оригинальности, добавьте в него имбирь, лимон, зерна горчицы и даже гвоздику.