Холодный кофе с корицей

ЛЕНТА» начинает масштабный проект, посвященный двум самым популярным напиткам в мире – чаю и кофе. Они готовы дарить нам вкус и бодрость круглый год! Зимой согреют, летом, наоборот, освежат и утолят жажду. Если вы страстный поклонник ароматного горячего кофе, наши материалы помогут вам по-иному взглянуть на чай. Если считаете своим напитком чай, вас заворожит белая магия черного кофе. А начнем мы с секретов приготовления холодных напитков.
1 порция
Приготовление: 15 минут
Настаивание: 15 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Этот простой в приготовлении кофе – самый настоящий летний вариант, поскольку бодрит и тонизирует. В такой кофе можно также добавить ваниль, мед, шоколад, мускатный орех, алкоголь, молоко, мороженое.
»
2018_07_Lenta_Magazine
ланч
без глютена
весь год
бранч
второй завтрак
полдник
лакто-вегетарианское
низкоуглеводное (кето)
рецепт
кухня фьюжн
молочные продукты
кофе
на каждый день
на одного
бодрит
заряжает энергией
улучшает пищеварение
вечеринка
день рождения
День святого Валентина
романтический завтрак
фуршет
варка
напиток
Ингредиенты:
1 порция
Основное блюдо
вода без газа
100 мл
кофе свежемолотый
2 ч.л.
сливки (10%)
50 мл
корица молотая
0,5 ч.л.
Сироп
вода без газа
100 мл
сахар коричневый (тростниковый) мелкий
90 граммов
кленовый сироп
70 мл
корица в палочках
1 шт.
лед в кубиках
1 стакан
Инвентарь:
1. джезва (турка)
2. коктейльная трубочка
3. сотейник
4. стакан
Как приготовить:
Шаг 1.
Поместите все ингредиенты для сиропа в сотейник и варите на среднем огне, помешивая, 5 минут. Оставьте на 15 минут. Удалите палочку корицы.
Шаг 2.
Налейте в турку 100 мл воды, всыпьте кофе и варите на медленном огне, не доводя до кипения. Процедите и остудите.
Шаг 3.
Заполните высокий стакан льдом на 1/3. Добавьте кофе, сливки и 2 ст. л. сиропа. Посыпьте корицей и подавайте с соломинкой.