Холодный чай с пряностями

Холодный чай – идеальный напиток для знойного лета. Он дарит прохладу, освежает, тонизирует и позволяет сыграть на тончайших оттенках вкуса. Выбор сопутствующих ингредиентов – лимон, клубника, мята или корица – зависит только от ваших предпочтений.
3 порции
Приготовление: 10 минут
Настаивание: 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Холодный чай можно разливать и из чайника, но лучше перелить его в стеклянный графин. Подают прохладительный напиток не в чашках, а в бокалах или стаканах.
»
2017_07_Lenta_Magazine
лето
веганское
дружеская вечеринка
завтрак
ланч
полдник
осень
бранч
второй завтрак
без глютена
без лактозы
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
рецепт
кухня фьюжн
пряности
чай
для большой компании
для всей семьи
для поста
до 15 минут
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
бодрит
выводит токсины
укрепляет иммунитет
улучшает метаболизм
барбекю
день рождения
детский праздник
новоселье
пикник
праздничный стол
фуршет
настаивание
напиток
Ингредиенты:
3 порции
Основное блюдо
имбирь (корень)
2 сантиметра
корица в палочках
1 шт.
гвоздика
3 бутона
мед гречишный
1 ч.л.
чай цейлонский листовой
3 ч.л.
лимоны
1 шт.
сахар демерара
1 ст.л.
лед в кубиках
2 стакана
Инвентарь:
1. блюдце
2. бокал
3. заварочный чайник
4. кувшин
5. кухонный нож
6. разделочная доска
7. ситечко для чая
8. толкушка
Как приготовить:
Шаг 1.
Имбирь очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, положите в прогретый заварочный чайник, добавьте корицу, гвоздику и мед, залейте кипятком, закройте крышкой, сверху – полотенцем и дайте настояться 3 минуты. Затем всыпьте чай и настаивайте еще 5 минут.
Шаг 2.
Тонко нарежьте лимон, засыпьте его сахаром, слегка потолките толкушкой или выпуклой стороной ложки.
Шаг 3.
Кувшин наполните до половины льдом, добавьте лимон с получившимся сахарным сиропом, перемешайте, встряхнув кувшин. Через ситечко влейте в кувшин остывший чай, дайте постоять пару минут и подавайте.