Курица с имбирем и медом

Подготовка
-
Приготовление
30 мин
Остывание
-
Рейтинг
4.1 | 102 Оценки
В избранное
Поделиться
Этот рецепт есть в выпуске

Вам понадобится

Бумажные полотенца
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Овощечистка
Разделочная доска
Сковорода
Терка

Как приготовить

Шаг 1

Куриные крылья и голени вымойте, обсушите. Имбирь и чеснок очистите, имбирь натрите на крупной терке, чеснок измельчите. Перец чили разрежьте вдоль, удалите семена, нарежьте тонкими полосками.

Шаг 2

Обжарьте семена кунжута на сухой раскаленной сковороде.

Шаг 3

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжаривайте курицу 3–4 минуты до золотистого цвета, перевернув несколько раз. Добавьте в сковороду тертый имбирь, чеснок и жгучий перец. Готовьте 1 минуту, помешивая, затем влейте в сковороду бульон, мед, соевый соус. Накройте крышкой и убавьте огонь.

Шаг 4

Готовьте 20 минут, время от времени перемешивая. В конце приготовления снимите крышку, выпарьте оставшуюся жидкость, посыпьте кунжутом и продолжайте перемешивать, чтобы густой соус равномерно покрыл курицу со всех сторон.
Бранч
Ланч
Обед
Перекус
Ужин
С собой
Без лактозы
Без глютена
Низкоуглеводное (кето)
Жарка
Тушение
Второе блюдо
Горячая закуска
Кухня фьюжн
Птица
Курица
На всю компанию
Для всей семьи
На каждый день
На скорую руку
Популярное
23 Февраля
8 Марта
День рождения
Дружеская вечеринка
Праздничный стол
Семейный обед
Семейный ужин
Фуршет
Мед