Куриные крылышки, бедрышки и ножки в азиатском маринаде

Подготовка
-
Приготовление
35 мин
Остывание
120 мин
Рейтинг
4.1 | 102 Оценки
В избранное
Поделиться
Этот рецепт есть в выпуске

Вам понадобится

Духовка
Зип-пакет
Кухонный нож
Миска
Пергамент
Прихватка
Противень
Разделочная доска
Терка
Щипцы

Как приготовить

Шаг 1

Разрежьте крылышки на три части в суставе (третьи, самые мелкие фаланги обычно не используют, из них можно сварить бульон). Положите крылышки, бедра и ножки в зип-пакеты с замком.

Шаг 2

Очистите чеснок и имбирь, натрите на мелкой терке, смешайте с соевым соусом, растительным маслом, солью и перцем. Полейте крылышки, бедра и ножки и перемешайте руками, чтобы все кусочки были приправлены равномерно. Маринуйте 1–2 часа при комнатной температуре или до 36 часов в холодильнике. Если курица долго лежала в холодильнике, выньте ее за 1–2 часа до запекания, чтобы кусочки нагрелись до комнатной температуры.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень пергаментом, выложите ножки, бедра и крылышки, полейте маринадом. Запекайте в духовке примерно 25 минут, один раз перевернув. Сразу подавайте.
Ужин
Курица
Птица
Кухня фьюжн
Без лактозы
Без глютена
Низкоуглеводное (кето)
Маринование
Второе блюдо
Запекание
Ланч
Бранч
Обед
Перекус
С собой
Детское
На всю компанию
Для всей семьи
Готовим заранее
До пяти ингредиентов
ЗОЖ
На каждый день
Популярное
Экономное
8 Марта
День рождения
Детский праздник
Дружеская вечеринка
Пикник
Барбекю
Праздничный стол
Рождество
Новый год
Романтический ужин
Семейный обед
Семейный ужин
Фуршет