Куриные крылышки, бедрышки и ножки в азиатском маринаде

2 порции
Приготовление: 35 минут
Маринование: 2 часа
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_03_Lenta_Magazine
ужин
курица
птица
рецепт
кухня фьюжн
без лактозы
без глютена
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
маринование
второе блюдо
весь год
запекание
ланч
бранч
обед
перекус
с собой
детское
для большой компании
для всей семьи
готовим заранее
до пяти ингредиентов
здоровое питание
ланч-бокс
на каждый день
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает кроветворение
улучшает пищеварение
8 Марта
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
перекусить на ходу
пикник
барбекю
праздничный стол
Рождество
Новый год
романтический ужин
свадьба
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
куриные крылышки
2 шт.
куриные бедрышки (филе)
2 шт.
куриные ножки
2 шт.
чеснок
4 зубчика
имбирь (корень)
2 сантиметра
соус соевый темный
3 ст.л.
растительное масло
3 ст.л.
соль
0,5 ч.л.
перец черный свежемолотый
1 ч.л.
Инвентарь:
1. духовка
2. зип-пакет
3. кухонный нож
4. миска
5. пергамент
6. прихватка
7. противень
8. разделочная доска
9. столовые приборы
10. терка
11. щипцы
Как приготовить:
Шаг 1.
Разрежьте крылышки на три части в суставе (третьи, самые мелкие фаланги обычно не используют, из них можно сварить бульон). Положите крылышки, бедра и ножки в зип-пакеты с замком.
Шаг 2.
Очистите чеснок и имбирь, натрите на мелкой терке, смешайте с соевым соусом, растительным маслом, солью и перцем. Полейте крылышки, бедра и ножки и перемешайте руками, чтобы все кусочки были приправлены равномерно. Маринуйте 1–2 часа при комнатной температуре или до 36 часов в холодильнике. Если курица долго лежала в холодильнике, выньте ее за 1–2 часа до запекания, чтобы кусочки нагрелись до комнатной температуры.
Шаг 3.
Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень пергаментом, выложите ножки, бедра и крылышки, полейте маринадом. Запекайте в духовке примерно 25 минут, один раз перевернув. Сразу подавайте.