Куриная грудка терияки с ореховым соусом

6 порций
Приготовление: 30 минут
Маринование: 2 часа
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Для приготовления курицы на гриле важно подобрать правильные аксессуары. Вам понадобятся щипцы с длинной ручкой и широкая металлическая лопатка. Использование вилки, может, и удобно, но обернется тем, что курица пустит драгоценный сок, и мясо получится сухим.
»
2017_05_Lenta_Magazine
дружеская вечеринка
ужин
рецепт
курица
птица
кухня фьюжн
лето
весна
осень
барбекю
пикник
поход
соус
орехи
овощи
аллерген
без глютена
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
бранч
ланч
обед
второе блюдо
жарка
на гриле
взбивание
перекус
перекусить на ходу
маринование
готовим заранее
детское
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
хит сезона
укрепляет иммунитет
улучшает кроветворение
день рождения
детский праздник
новоселье
Октоберфест
праздничный стол
романтический ужин
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
куриная грудка
3 шт.
соус терияки
6 ст.л.
растительное масло
2 ст.л.
перец черный молотый
по вкусу
Ореховый соус
фундук жареный
200 граммов
помидоры вяленые
200 граммов
чеснок
2 зубчика
маслины с косточкой
100 граммов
петрушка
1 пучок
сливочное масло
150 граммов
лимоны
0,5 шт.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Подача
микрозелень
для подачи
Инвентарь:
1. блендер
2. гриль
3. кулинарная кисть
4. кухонный нож
5. миска
6. разделочная доска
7. решетка
8. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Замаринуйте грудки в соусе терияки и уберите на 2 часа в холодильник.
Шаг 2.
Когда мясо пропитается маринадом, смажьте его растительным маслом и жарьте на решетке гриля по 10 минут с каждой стороны. Поперчите по вкусу.
Шаг 3.
Для орехового соуса орехи, помидоры и чеснок произвольно порубите, из маслин удалите косточки, листики петрушки отделите от стеблей и нарежьте.
Шаг 4.
Сливочное масло нарежьте маленькими кусочками. Положите все подготовленные ингредиенты в блендер, добавьте 70 мл масла от помидоров, лимонный сок, соль и перец и измельчите в пасту с небольшими кусочками.
Шаг 5.
Куриные грудки разрежьте на порционные кусочки, украсьте микрозеленью и подавайте с ореховым соусом.