Купаты в беконе

Сочные купаты от собственного производства «ЛЕНТЫ», а также пряные чевапчичи и постную поджарку можно готовить на гриле, жарить в сковороде или запекать в духовке. Результат превзойдет все ожидания!
8 порций
Приготовление: 30 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
Можно сделать колбаски более диетическими, приготовив их без бекона. Но это менее вкусно.
»
2018_02_Lenta_Magazine
дружеская вечеринка
ланч
ужин
весь год
колбасные изделия
рецепт
деликатесы
бобовые
овощи
жарка
немецкая кухня
тушение
горячая закуска
второе блюдо
бранч
обед
без глютена
без лактозы
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
на скорую руку
улучшает кроветворение
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
8 Марта
день рождения
новоселье
Октоберфест
пикник
семейный обед
семейный ужин
Ингредиенты:
8 порций
Основное блюдо
купаты
8 шт.
бекон
16 ломтиков
Гарнир
лук красный
1 шт.
оливковое масло extra virgin
2 ст.л.
фасоль красная консервированная в собственном соку
2 банки
маслины без косточек
1 банка
помидоры консервированные рубленые
250 граммов
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Подача
микрозелень
для подачи
горчица
50 граммов
Инвентарь:
1. деревянные шпажки
2. кухонная лопатка силиконовая
3. кухонный нож
4. разделочная доска
5. сковорода
6. сковорода-гриль
Как приготовить:
Шаг 1.
Оберните каждую колбаску 2 полосками бекона неплотной спиралью (должно быть видно мясо).
Шаг 2.
Разогрейте сковороду-гриль и обжаривайте колбаски на среднем огне, переворачивая, 15 минут. Сок, вытекающий из проколотой колбаски, должен быть совершенно прозрачным.
Шаг 3.
Для гарнира лук очистите и нарежьте полукольцами. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте лук 4–5 минут до мягкости. Добавьте фасоль, маслины и томаты. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте еще 4 минуты.
Шаг 4.
Подавайте купаты в беконе с гарниром из фасоли, украсив микрозеленью (можно нанизать колбаски на шпажки, чтобы было удобнее есть). Отдельно подайте горчицу.