Креветки с помидорами и вешенками

За 15 минут можно не только сделать бутерброд и заварить кофе, но и приготовить полноценный обед. Быстрый супчик из овощей и шпината, теплая закуска из креветок и грибов, оригинально поданная цветная капуста насытят, не добавив лишних килограммов.
6 порций
Приготовление: 15 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_08_Lenta_Magazine
пескетарианское
ланч
ужин
дружеская вечеринка
фуршет
морепродукты
рецепт
весь год
средиземноморская кухня
помидор
грибы
аллерген
без лактозы
без глютена
низкоуглеводное (кето)
низкокалорийное
горячая закуска
второе блюдо
семейный обед
бранч
перекус
перекусить на ходу
вегетарианское
жарка
до 15 минут
для большой компании
для всей семьи
для поста
на каждый день
на скорую руку
популярное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
23 Февраля
8 Марта
Великий Пост
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
новоселье
Октоберфест
праздничный стол
пикник
романтический ужин
семейный ужин
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
оливковое масло
100 мл
помидоры черри смесь
18 шт.
уксус бальзамический белый
1 ст.л.
вешенки
500 граммов
чеснок
4 зубчика
креветки
700 граммов
петрушка рубленая
2 ст.л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
Инвентарь:
1. дуршлаг
2. кухонная лопатка силиконовая
3. кухонный нож
4. миска
5. разделочная доска
6. сотейник
7. столовые приборы
8. тарелка мелкая
Как приготовить:
Шаг 1.
Разогрейте 1 ст. л. масла и обжаривайте помидоры черри 3 минуты. Сбрызните их бальзамическим уксусом и выложите на тарелки. Не солите.
Шаг 2.
Вешенки замочите на несколько минут в воде, чтобы избавиться от грязи и песка. Затем вымойте, обсушите и крупно нарежьте. Разогрейте в сотейнике 4 ст. л. оливкового масла и обжаривайте грибы, время от времени помешивая, 8 минут. Посолите, поперчите. Выложите на тарелки к помидорам.
Шаг 3.
Чеснок очистите и измельчите. У креветок удалите панцири и кишечную вену. Разогрейте оставшееся масло и обжаривайте чеснок 30 секунд. Добавьте креветки и готовьте все вместе 3 минуты, посолите. Выложите креветки к помидорам и грибам, посыпьте петрушкой и подавайте.