Крабовый салат

Рождество – знаменательный повод для того, чтобы собраться всей семьей за одним столом. В традициях праздника – непременный обед из нескольких блюд.
4 порции
Приготовление: 15 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_01_Lenta_Magazine
весь год
бранч
ланч
обед
ужин
аллерген
без глютена
без лактозы
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
рецепт
средиземноморская кухня
морепродукты
огурец
для большой компании
для всей семьи
детское
ово-вегатарианское
на каждый день
на скорую руку
укрепляет иммунитет
улучшает кроветворение
8 Марта
23 Февраля
вечеринка
день рождения
детский праздник
новоселье
Новый год
Октоберфест
праздничный стол
семейный обед
семейный ужин
без обработки
варка
закуска
салат
Ингредиенты:
4 порции
Салат
яйца куриные
4 шт.
крабы консервированные
250 граммов
огурцы свежие
2 шт.
салат айсберг
100 граммов
Соус
оливковое масло extra virgin
50 мл
уксус бальзамический
4 ст.л.
паприка сладкая
1 ч.л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. кастрюля
2. кухонный нож
3. миска
4. овощечистка
5. разделочная доска
6. столовые приборы
7. тарелка глубокая
Как приготовить:
Шаг 1.
Сварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой и очистите. Разделите на белки и желтки. Желтки раскрошите, белки нарежьте соломкой.
Шаг 2.
Мякоть краба крупно нарежьте. Огурцы очистите от кожицы, затем нарежьте пластинами и также нарежьте соломкой. Листья салата айсберг мелко нарвите.
Шаг 3.
Для соуса смешайте все ингредиенты, немного посолите и поперчите.
Шаг 4.
Смешайте салат айсберг с желтками и огурцом, добавьте половину соуса и перемешайте. Разложите салат по тарелкам. На салат выложите яйцо и мякоть краба. Заправьте оставшимся соусом.