Колбаски, запеченные в пиве

С каждым городом связано какое-то историческое событие. Каждый знаменит своими достопримечательностями, делающими его неповторимым. И практически в каждом российском городе есть свое блюдо-фаворит, которое непременно стоит попробовать. Мы подобрали для вас некоторые из них. Они несложные, но очень вкусные. При этом не требуют особой сервировки, поэтому есть их можно, собравшись большой компанией перед телевизором.
2 порции
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 10 минут
Маринование: 20 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_06_Lenta_Magazine
лето
ланч
перекус
без лактозы
европейская кухня
колбасные изделия
дружеская вечеринка
пикник
фуршет
запекание
на гриле
горячая закуска
второе блюдо
до пяти ингредиентов
Октоберфест
для большой компании
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
лук репчатый
1 шт.
перец черный горошком
6 горошин
гвоздика
4 бутона
пиво светлое
330 мл
колбаски баварские
6 шт.
растительное масло
50 мл
лаваш тонкий
1 шт.
горчица
25 граммов
кетчуп
25 граммов
пикули
1 горсть
Инвентарь:
1. гриль
2. духовка
3. кухонный нож
4. миска
5. прихватка
6. разделочная доска
7. решетка
8. столовые приборы
9. ступка
Как приготовить:
Шаг 1.
Лук очистите и мелко нарежьте. Перец и гвоздику раздавите в ступке. Смешайте пиво, лук, перец, гвоздику и маринуйте колбаски в этой смеси 20 минут.
Пиво можно взять любое, то, которое больше нравится.
Шаг 2.
Смажьте решетку гриля растительным маслом и выложите колбаски. Или включите в духовке функцию гриль и также выложите колбаски на смазанную маслом решетку. Запекайте 10 минут, периодически переворачивая, до коричневого цвета. Подавайте колбаски с тонким лавашем, горчицей, кетчупом и пикулями.