Классический бургер

Подготовка
-
Приготовление
15 мин
Остывание
-
Рейтинг
4.1 | 102 Оценки
В избранное
Поделиться
Этот рецепт есть в выпуске

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
662 Ккал
33%
Жиры
20 г
29%
Н. жиры
4,5 г
23%
Сахар
12 г
13%
Соль
3,2 г
53%
Углеводы
91 г
Белки
23 г
Клетчатка
9,4 г

Вам понадобится

Сковорода
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Обжаривайте котлеты на разогретой сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 2

Для подачи лук очистите и нарежьте тонкими кольцами, помидор и огурцы – тонкими кружочками. Булочки разрежьте пополам и смажьте срезы маслом. Обжаривайте булочки на раскаленной сковороде со стороны срезов 1–2 минуты.

Шаг 3

Нижнюю половинку каждой булочки смажьте майонезом, сверху положите лист латука или романо, затем – котлету, кружок помидора, пару колец лука, 2–3 кружочка огурца. Смажьте композицию горчицей, кетчупом или их смесью и накройте верхней половинкой булочки. Кстати, по правилам закрывают бургер непосредственно перед тем, как съесть.
Ланч
Фуршет
Американская кухня
Европейская кухня
Сэндвич / бутерброд / тост
Жарка
Без обработки
Бранч
Перекус
Обед
Полдник
С собой
Детское
Детский праздник
На всю компанию
Для всей семьи
На каждый день
Популярное
Фастфуд
Мясо
Овощи
Хлеб
До 15 минут
Экономное
23 Февраля
День рождения
Дружеская вечеринка
Пасха
Пикник
Поход
Семейный обед