Классический бургер

6 порций
Приготовление: 15 минут
Сложность: Средне
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_01_Lenta_Magazine
ланч
фуршет
рецепт
весь год
американская кухня
европейская кухня
сэндвич / бутерброд / тост
жарка
без обработки
бранч
перекус
перекусить на ходу
обед
полдник
ланч-бокс
с собой
на скорую руку
детское
детский праздник
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
популярное
фастфуд
мясо
овощи
хлеб
до 15 минут
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
23 Февраля
день рождения
дружеская вечеринка
Пасха
новоселье
пикник
поход
семейный обед
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
котлета для бургера
6 шт.
Подача
лук красный
1 шт.
помидоры
1 шт.
огурцы маринованные
4 шт.
булочка для бургера
6 шт.
сливочное масло
40 граммов
майонез
50 граммов
салат латук
6 листов
горчица с зернышками
3 ст.л.
кетчуп
50 граммов
Инвентарь:
1. сковорода
2. кухонная лопатка силиконовая
3. кухонный нож
4. разделочная доска
5. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Обжаривайте котлеты на разогретой сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 2.
Для подачи лук очистите и нарежьте тонкими кольцами, помидор и огурцы – тонкими кружочками. Булочки разрежьте пополам и смажьте срезы маслом. Обжаривайте булочки на раскаленной сковороде со стороны срезов 1–2 минуты.
Шаг 3.
Нижнюю половинку каждой булочки смажьте майонезом, сверху положите лист латука или романо, затем – котлету, кружок помидора, пару колец лука, 2–3 кружочка огурца. Смажьте композицию горчицей, кетчупом или их смесью и накройте верхней половинкой булочки. Кстати, по правилам закрывают бургер непосредственно перед тем, как съесть.