Кейк-попс

12 порций
Приготовление: 30 минут
Остывание: 30 минут
Сложность: Средне
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_11_Lenta_Magazine
полдник
перекус
ланч
выпечка
детское
детский праздник
весь год
бранч
чаепитие
с собой
ово-лакто-вегетарианское
рецепт
английская кухня
тесто
для всей семьи
ланч-бокс
на каждый день
на скорую руку
улучшает метаболизм
1 Сентября
8 Марта
день рождения
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
романтический завтрак
фуршет
выпекание
десерт
Ингредиенты:
12 порций
Основное блюдо
сливочное масло
50 граммов
сахарный песок
150 граммов
сахар ванильный
1 ч.л.
яйца куриные
2 шт.
мука
300 граммов
соль
1 щепотка
разрыхлитель
1 ч.л.
молоко (3,2%)
250 мл
Украшение
шоколад темный
200 граммов
соль крупная
по вкусу
сахарные шарики (разноцветные)
для украшения
Инвентарь:
1. венчик
2. кастрюля
3. контейнер пищевой
4. миксер
5. миска
6. палочка для мороженого
7. решетка
8. прибор для выпекания кейк-попсов
Как приготовить:
Шаг 1.
Масло, сахар, ванильный сахар и яйца взбейте миксером. Муку, соль и разрыхлитель перемешайте венчиком, постепенно влейте молоко, перемешивая, чтобы не образовались комочки. Соедините мучную и масляную смеси, перемешайте венчиком.
Шаг 2.
Распределите тесто по формочкам прибора для выпечки. Выпекайте 12–15 минут. Остудите на решетке и аккуратно вставьте в каждый шарик палочку.
Шаг 3.
Шоколад наломайте на мелкие кусочки, поместите в миску и растопите на паровой бане.
Шаг 4.
В глубокий контейнер насыпьте соль или крупу. Окунайте шарик на палочке в растопленный шоколад и поставьте палочку вертикально в контейнер. Когда шоколад стечет и немного затвердеет, украсьте кейк-попс сахарной посыпкой. Уберите в холодильник на 30 минут.