Картовница

4 порции
Приготовление: 1 час 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_10_Lenta_Magazine
ланч
обед
ужин
пикник
весь год
без глютена
ово-вегатарианское
низкоуглеводное (кето)
рецепт
Урал
русская кухня
корнеплоды
молоко
яйца
детское
для всей семьи
до пяти ингредиентов
на каждый день
экономное
семейный обед
семейный ужин
запекание
второе блюдо
горячая закуска
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
картофель
1,5 кг
растительное масло
1 ч.л.
яйца куриные
4 шт.
молоко (3,2%)
750 мл
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. венчик
2. духовка
3. кулинарная кисть
4. кухонный нож
5. миска
6. овощечистка
7. прихватка
8. разделочная доска
9. столовые приборы
10. форма для запекания
11. щетка
Как приготовить:
Шаг 1.
Картофель вымойте щеткой, очистите и нарежьте кружками. Форму для запекания смажьте растительным маслом, уложите в нее картофель.
Шаг 2.
Взбейте яйца до однородности, добавьте молоко, посолите и поперчите, перемешайте. Залейте смесью картофель.
Шаг 3.
Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 °С, и выпекайте картовницу примерно 1 час до золотистого цвета.