Карривурст

Карривурст – в этом названии скрывается сразу два слова: «карри» и «колбаска». А блюдо целиком – это сосиски с добавлением большого количества карри. В качестве гарнира подают кисло-сладкий соус, жареную картошечку и квашеную капусту – куда же без нее в Германии!
4 порции
Приготовление: 25 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_06_Lenta_Magazine
ланч
перекус
рецепт
немецкая кухня
колбасные изделия
весь год
бранч
обед
ужин
перекусить на ходу
с собой
ланч-бокс
соус
без лактозы
без глютена
низкоуглеводное (кето)
жарка
на гриле
второе блюдо
горячая закуска
для большой компании
для всей семьи
до пяти ингредиентов
на каждый день
на скорую руку
популярное
фастфуд
экономное
улучшает кроветворение
23 Февраля
дружеская вечеринка
Октоберфест
пикник
поход
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
колбаски «Карривурст»
1 кг
кетчуп
4 ст.л.
карри (порошок)
2 ст.л.
Подача
картофель фри
400 граммов
Инвентарь:
1. гриль
2. кухонный нож
3. разделочная доска
4. сковорода
5. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
На каждой колбаске сделайте несколько надрезов поперек и обжаривайте их со всех сторон на сковороде без жира или на гриле 15–20 минут.
Колбаски «Карривурст» можно заменить любыми свиными (свино-говяжьими) сосисками.
Шаг 2.
Переложите колбаски на тарелку (можно нарезать их кусочками), полейте соусом (кетчупом), посыпьте карри и подавайте с картофелем фри.