Капрезе для любимой

К завтраку мы предъявляем самые высокие требования. Он должен быть полезным и питательным. А в День святого Валентина – еще и говорить о вашей любви на кулинарном языке.
2 порции
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
«
В классическом рецепте капрезе всего четыре ингредиента: помидоры, листья базилика, моцарелла и оливковое масло. Сделайте этот салат ярким и романтичным, вырезав из сыра сердечки.
»
2018_02_Lenta_Magazine
завтрак
второе блюдо
романтический завтрак
салат
закуска
весь год
итальянская кухня
ланч
бранч
перекус
перекусить на ходу
семейный обед
обед
помидор
сыр
без глютена
лакто-вегетарианское
без обработки
на двоих
низкоуглеводное (кето)
низкокалорийное
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
до пяти ингредиентов
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
популярное
старинный рецепт
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
Новый год
праздничный стол
фуршет
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
помидоры
2 шт.
моцарелла
150 граммов
базилик зеленый
12 листов
оливковое масло
2 ст.л.
уксус бальзамический темный
1 ч.л.
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. блюдо
2. кулинарная вырубка
3. кухонный нож
4. разделочная доска
5. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Сыр достаньте из рассола, нарежьте вначале кружочками толщиной примерно 4 мм, затем вырежьте из кружочков сердечки (это можно сделать с помощью специальной кулинарной вырубки).
Шаг 2.
Разложите на сервировочную тарелку ломтики помидора, на них выложите сыр-сердечки. Между помидорами и сыром разложите по листику базилика.
Шаг 3.
Сбрызните салат оливковым маслом и уксусом, посыпьте свежемолотым перцем и подавайте.