Имбирные маффины

Подготовка
-
Приготовление
30 мин
Остывание
-
Рейтинг
4.1 | 102 Оценки
В избранное
Поделиться
Этот рецепт есть в выпуске

Вам понадобится

Венчик
Кухонная лопатка силиконовая
Миска
Прибор для выпекания маффинов
Решетка
Сито
Сотейник

Как приготовить

Шаг 1

В миске смешайте муку с разрыхлителем, солью и имбирем. Просейте.

Шаг 2

В другой миске смешайте яйца с сахаром, растопленным сливочным маслом и ванильной настойкой. Добавьте массу к смеси с мукой. Быстро перемешайте лопаткой, только до увлажнения муки. Тесто останется комковатым.

Шаг 3

Разогрейте прибор для выпечки. Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 высоты. Выпекайте маффины 10–12 минут. Переложите готовые маффины на решетку и остудите.

Шаг 4

Взбейте сливки с сахарной пудрой и отсадите на остывшие маффины. Украсьте цукатами или шоколадными каплями.
Завтрак
Полдник
Перекус
Ланч
Выпечка
Детское
Маффин
Бранч
С собой
Ово-вегатарианское
Английская кухня
Молочные продукты
Тесто
На всю компанию
Для всей семьи
На каждый день
На скорую руку
Популярное
8 Марта
День рождения
День святого Валентина
Детский праздник
Дружеская вечеринка
Праздничный стол
Романтический завтрак
Выпекание
Десерт
Чаепитие