Груши с медом и имбирным кремом

6 порций
Приготовление: 30 минут
: 30 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_12_Lenta_Magazine
весь год
бранч
ланч
полдник
ужин
чаепитие
второй завтрак
аллерген
низкоуглеводное (кето)
лакто-вегетарианское
рецепт
кухня фьюжн
яблоко
груша
мед
молочные продукты
десерт
гурмэ
детское
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
выводит токсины
заряжает энергией
снимает воспаление
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
варка
взбивание
1 Сентября
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
Новый год
праздничный стол
Рождество
романтический завтрак
романтический ужин
свадьба
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
груши
6 шт.
вода без газа
750 мл
яблочный сок
500 мл
лимонный сок
1 ст.л.
мед
300 граммов
корица в палочках
3 шт.
печенье имбирное
3 шт.
Крем
сливки (30–35%)
500 мл
сахарный песок
2 ст.л.
имбирь тертый
1 ч.л.
Инвентарь:
1. бокал
2. кастрюля
3. контейнер пищевой
4. кухонный нож
5. ложка деревянная
6. миска
7. миксер
8. овощечистка
9. разделочная доска
10. шумовка
Как приготовить:
Шаг 1.
Груши вымойте, очистите, выньте сердцевину и нарежьте кубиками.
Шаг 2.
Смешайте в кастрюле 750 мл воды, яблочный сок, лимонный сок и мед, добавьте палочки корицы. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне 5 минут. Положите груши в сироп и готовьте на медленном огне до мягкости. Не дайте грушам развариться! Переложите груши шумовкой в плоский контейнер. Остудите. Сироп сохраните и тоже остудите.
Шаг 3.
Для крема взбейте сливки с сахаром, аккуратно вмешайте тертый имбирь.
Шаг 4.
Выложите в бокалы половину груш. Полейте сиропом. Затем положите половину сливок. Снова выложите груши с сиропом и снова сливки. Раскрошите сверху на каждый десерт по половине имбирного печенья. До подачи храните десерт в холодильнике или соберите его непосредственно перед тем, как подать гостям.