Гречневые оладьи с яблоками

Вот уж поистине универсальная еда – вкусная, сытная, способная возбудить аппетит и удовлетворить его. Оладьи открывают простор как для кулинарной, так и для дизайнерской фантазии. Ведь их можно приготовить из чего угодно – из муки, гречки, печенки, овощей, – а затем красиво подать с ягодами, зеленью, сметаной в зависимости от собственных предпочтений и назначения блюда.
2 порции
Приготовление: 30 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_08_Lenta_Magazine
ово-лакто-вегетарианское
завтрак
детское
рецепт
оладьи
горячая закуска
весь год
кухня фьюжн
жарка
тесто
яблоко
второй завтрак
бранч
ланч
перекус
полдник
с собой
чаепитие
для большой компании
для всей семьи
ланч-бокс
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
пикник
романтический завтрак
фуршет
Ингредиенты:
2 порции
Основное блюдо
мука гречневая
50 граммов
мука
70 граммов
корица молотая
0,5 ч.л.
разрыхлитель
1 ч.л.
яйца куриные
1 шт.
молоко (3,2%)
200 мл
яблоки гренни смит
3 шт.
растительное масло для фритюра
50 мл
мед
для подачи
Инвентарь:
1. кухонная лопатка силиконовая
2. миксер
3. миска
4. сковорода
5. столовые приборы
6. терка
Как приготовить:
Шаг 1.
Смешайте всю муку, корицу и разрыхлитель. Добавьте яйцо, молоко и 3 натертых на крупной терке яблока. Замесите однородное тесто консистенции густой сметаны.
Шаг 2.
Разогрейте немного растительного масла в сковороде и выпекайте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны. По мере необходимости добавляйте масло. Подавайте оладьи теплыми, полив медом.